Köttfärsröra med linser till paj eller spagetti

Veckans goda matrecept. Detta recept räcker till 2 pajer och till middagar med spagetti. Vi är inte så stora i maten så hos oss räcker detta till 8 måltider.

KöttfärsröraIngredienser

Hatting färdiga pajskal 2 st (11 sp/skal)

Röda torra linser 1dl (0 sp)

Lök 1st, gul (0 sp)

Nötfärs 400g ( 20 sp)

Rapsolja 1tsk (1 sp)

Salt, peppar, grillkrydda, paprikapulver, kryddpeppar – efter smak (0 sp)

Tomatpuré 1msk (0 sp)

Tomater, krossade med vitlök 1förp (0 sp)

Köttbuljongtärning 1 st (0 sp)

Morot 2st (0 sp)

Ost riven 17% 1dl (3 sp)

Sallad 2dl (0 sp)

Instruktioner

Sätt ugnen på 200° (för pajerna).

Koka linser enligt anvisning på förpackningen.

Hacka lök.

Stek färs i olja, salta, peppra och krydda.

Häll över i en gryta.

Stek löken hastigt.

Blanda ner lök och tomatpuré och koka ytterligare ett par minuter.

Tillsätt krossade tomater och buljongtärning och låt puttra ytterligare.

Skala och riv morötter grovt.

Blanda ner dem tillsammans med kokta linser i köttfärsröran.

Smaka av.

Lägg över färsröran i pajskalet och strö över ost.

Gratinera i ca 10 minuter eller tills osten är gyllene (om du har förgräddat pajskalen, annars gräddar du i 30 minuter).

Blanda ihop sallad och servera till

Eller koka spagetti och servera till köttröran.

Mycket gott!

Smaklig måltid
Monica

Tagged with →  
Share →
0 comments
Visit Us On FacebookCheck Our FeedVisit Us On LinkedinVisit Us On YoutubeVisit Us On Pinterest