Lax med Philadelphia-ost och örter

Lax med färskost och örterDen här goda rätten skapade jag utifrån lax som jag stekte med örtkryddor mm. En sallad och kokt nypotatis till. Ovanpå laxen la jag Philadelphia laktosfri naturell och klippt gräslök. Mycket gott!

Inte många points för dig som är blå viktväktare. Du räknar endast potatisen och osten.

Ingredienser

  • Laxfilé 1 bit per portion
  • Örtkryddor, salt, peppar, paprikapulver och lite grillkrydda
  • Kokt nypotatis
  • Philadelphia naturell lactosfri, ca 2 msk per person
  • Klippt gräslök
  • Sallad på gurka och paprika mm

Gör så här

Stek laxen runt om. Låt eftersteka några minuter.

Koka potatisen.

Gör salladen.

Lägg upp på fat och lägg Philadelphia-ost med klippt gräslök överst.

Smaklig måltid!

Monica

 

Tagged with →  
Share →