Monicas lax i foliepaket med sås

VitlökshackareHär är ett nytt recept som jag skapat. Samtidigt vill jag slå ett slag för ett utmärkt verktyg som jag köpt på Servera. En otroligt effektiv vitlökshackare. Du skalar vitlöken och skär den i bitar. Stoppar den i den lilla manicken (som dessutom är lätt att rengöra). Kör verktyget fram och tillbaka på skärbrädan och få vitlökshacket perfekt.

WW 5 points

1 portion

Ingredienser

  • 1 st potatis
  • ½ tsk flytande margarin
  • 1 st Laxfilé
  • Sockerärter ca ½-1 dl
  • ½ hackad stor Scharlottenlök
  • 1 msk matlagnings-/kaffegrädde 15%
  • ½ msk Sweet chilisås
  • ½ hackad vitlöksklyfta
  • Salt och/eller lite Knorrs grillkrydda

Gör så här

  1. Ugnen 200 grader
  2. Skala och skiva potatisen tunt
  3. Smörj folie med ½ tsk flytande margarin
  4. Lägg på potatisen
  5. Salta eller krydda med grillkrydda
  6. Lägg laxen ovanpå potatisen
  7. Lägg sockerärter ovanpå
  8. Blanda grädde, sweet chilisås, hackad vitlök – rör ihop
  9. Häll blandningen över fisken men börja paketera så blandningen inte rinner ut
  10. Vik ihop foliepaketet och sätt in i ugn ca 30 minuter

Smaklig måltid!
Monica

Tagged with →  
Share →
0 comments
Visit Us On FacebookVisit Us On LinkedinVisit Us On YoutubeVisit Us On PinterestVisit Us On Google PlusCheck Our Feed