Torsk i paket och kall potatissallad (4-5 ww-Points)

Torsk i paket WW

Jag älskar fisk. Lagar ofta och gärna fisk i foliepaket. Denna torsk skapade jag i veckan.

Ingredienser 1 portion – totalt 4-5 points

  • Torsk-/Hoki-filé (0 points)
  • Folie som smöras med en liten klick flytande margarin ½-1 tsk (1 point)
  • Gräslök
  • Örtkryddor
  • Salt, peppar, paprika, Knorrs Grillkrydda
  • Kokt nypotatis 1 st stor (2 points)
  • Cocktailtomater 5-10 st
  • Slanggurka 1 bit
  • Rödlök ½ st
  • Grön paprika ½ st
  • Liten klick Sweet Chili-sås eller liknande ½ msk max (1 point)
  • Salladskrydda till grönsakerna
  • Ev Phuket Island-dressing max ½ msk (1 point)

Gör så här

  • Smöra folien med flytande margarin
  • Lägg på torskfilén
  • Krydda med vitpeppar, salt, Knorrs grillkrydda, paprikapulver
  • Fortsätt krydda med örtkryddor, dels flera olika, dels kombinationer (själv har jag använt både kryddburk för örtkryddor och separata örtkryddor)
  • Klipp gräslöken och lägg på
  • Häll på ½ msk Sweet Chili
  • Vik ihop paketen
  • Sätt in i 175 graders varm ugn
  • Tillaga i ca 30 min
  • Under tiden hackar du alla grönsaker (potatisen har du ev kokt dagen innan)
  • Krydda grönsakerna med någon salladskrydda och slå eventuellt på några droppar Phuket Island-dressing (jag använder den här)

Dressing och potatissallad

För dig som vill ha ett helt vegetariskt recept rekommenderar jag potatissalladen men med varm nypotatis.

Smaklig måltid!

Monica

 

Tagged with →  
Share →
0 comments
Visit Us On FacebookCheck Our FeedVisit Us On LinkedinVisit Us On YoutubeVisit Us On Pinterest