Torsk med chiligräddsås – 3 points + potatis (2-4 points)

Detta är etTorsk med chiligräddet Viktväktarrecept som jag ändrat lite i.

Ett oerhört lätt recept som jag varmt rekommenderar. Det är gott och tar således inte mycket tid i anspråk. Salladslöken på toppen ger härligt sting.

Funkar klockrent för både enskild person och flera.

Du sparar dessutom på matfettet som inte behövs i den här rätten.

Recept för en person:

1-2 potatisar (2 resp 4 points)

Broccoli – 1stånd – 0 Points

Torskfilé – 0 Points

Matlagningsgrädde 4% – ½ dl – 1 Points

Crème Fraiche 5% – 1 msk – 1 Points

Chilisås, tomat – ½-1 msk – 1 Points

Salladslök – 1st – 0 Points

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.

Skala och koka potatisen.

Lägg i broccoli mot slutet av koktiden. Endast någon minut om du vill ha den al dente.

Lägg den tinade torsken i en ugnsfast form. Du behöver inte smöra formen. Jag har valt en hjärteform.

Salta och peppra på fisken.

Blanda matlagningsgrädde, fraiche och chilisås i en skål och häll över fisken.

Sätt in i ugn ca 20 minuter. Passar bra samtidigt som potatisen kokar.

Strimla salladslök och täck över med, vid serveringen. Små plommontomater eller liknande och rädisor passar fint till.

 

Smaklig måltid!
Monica

 

 

 

Tagged with →  
Share →
0 comments
Visit Us On FacebookCheck Our FeedVisit Us On LinkedinVisit Us On YoutubeVisit Us On Pinterest