Ugnsbakad lax med timjanspotatis

4 blå points

Ingredienser

LaxPotatis ca 2 per person

Rapsolja 1tsk (1 sp)

Timjan 1msk

Salt & peppar på potatisen

Lax 1 skiva per person

Flingsalt, vitpeppar, citronpeppar, basilika och grillkrydda på laxen

Citronsaft, några droppar på laxen

Instruktioner

Sätt ugnen på 200°.

Dela potatis i små bitar. Lägg dem i en plastpåse. Häll i olja, salt, peppar och timjan. Skaka. Lägg ut dem i en ugnsfast form. Sätt in i ugnen ca 10 minuter.

Lägg laxen en ny form och pressa över citron. Krydda enligt ovan. Sätt in i ugnen i ca 15 minuter.

Då blir laxen och potatisen färdig samtidigt.

Vill du ha smör till, får du öka dina points.

Smaklig måltid.

Monica

Tagged with →  
Share →
0 comments
Customized Social Media Icons from Acurax Digital Marketing Agency
Visit Us On FacebookCheck Our FeedVisit Us On LinkedinVisit Us On YoutubeVisit Us On PinterestVisit Us On Instagram