Veckans recept: Fläskfilé i vinmarinad
Receptet är beräknad till 2 personer.
Innehåll:
- 4-6 skivor fläskfilé
- Färdigköpt påse med vinmarinad
- Soya
- Kaffegrädde light (ca 1 dl)
- Potatis
- Vitkål
- Paprika
- Ev fler kryddor
Idag blir det ett superlätt recept.
Lägg fläskfilén i färdigköpt vinmarinad över natten.
Torka av och stek hastigt.
Häll över marinaden och tillsätt mer vatten. Lägg på lock och låt eftersteka i 15 minuter.
Koka under tiden potatis och gör lite sallad. Här har jag en sallad på vitkål och paprika.
Ta upp filéerna och häll i lite soya samt 1 dl kaffegrädde light (för 2 personer). Krydda såsen mer om du önskar.
Smaklig måltid!
Monica
